Giữa một bên là sản phẩm truyền thống - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của những nhãn hàng thiết bị nhà bếp khiến quý khách hàng cân nhắc cho lựa chọn của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của khoa học công nghệ mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để trả lời băn khoăn: Nên dùng bếp điện hay bếp từ?

Nên dùng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự không giống nhau cơ bản trong cấu thành cũng như nguyên lý vận hành, mặc dù cả bếp điện và bếp từ đều dùng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thuộc với người dân Việt do nó góp mặt tại thị trường Việt khá lâu, bếp điện được cấu thành bằng hệ thống dây mayso có điện trở lớn, khi bếp vận hành nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, bởi thế mọi dòng xoong nồi nấu đều có thể sử dụng cho bếp điện.
dù thế, bếp điện có những hạn chế nhất mực, do mất một lượng nhiệt đáng chú ý sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất dùng của bếp không cao, mặt khác, lúc dùng bếp điện người dùng cảm thấy sức nóng bởi nhiệt của bếp tỏa ra môi trường xung quanh, điều đấy làm người sử dụng cảm thấy bực mình khi đun nấu, nhất là trong những ngày hè nóng bức. bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý đấy mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong các loại bếp có thời gian đun nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ kết hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? các khuyết điểm của bếp điện đều được bếp từ khắc phục hoàn toàn do bếp từ hoạt động với nguyên lý hoàn toàn khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp tới đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi tới đấy, bởi thế lượng nhiệt sinh ra quy tụ tuyệt đối vào vùng nấu, sử dụng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian nấu nướng ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy ham thích hơn lúc dùng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu không may bị sờ tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu người dùng không may bị chạm phải vùng nấu của bếp cũng không gây sát thương.
Từ các đặc trưng đấy cho thấy: người sử dụng nên chọn sử dụng bếp từ thay thế việc dùng bếp điện. tuy thế , bếp từ lại có thiếu sót to đó là kén dụng cụ nấu nướng , chỉ có thể dùng được các loại xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này làm cho rất nhiều người cân nhắc chưa chọn lựa bếp từ bởi không muốn bỏ bộ nồi ưa thích hiện tại của gia đình.

Để giải quyết khuyết điểm của 2 loại bếp trên, vừa có thể đun nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa thích, quý khách hàng đã lựa chọn dòng sản phẩm bếp điện từ. loạibếp điện từ nhập ngoại có nhiều tính năng vượt trội được nhiều khách hàng lựa chọn nhất hiện nay. Bếp điện từ tích hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, bởi vậy bếp tập hợp đầy đủ thế mạnh của 2 loại bếp cơ mà khắc phục được thiếu sót của mỗi loại bếp khi sử dụng riêng lẻ. Một số thương hiệu bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều người mua chọn lựa như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được các ưu - thiếu sót của từng loại bếp, quý khách hãy tới các showroom của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng.