đồ vật phương tiện buffet

Buffet đã nhập cảng vào Việt Nam trong khoảng rất lâu, cách đây khoảng 5 năm và các khách sạn lớn đã công ty loại tiệc này từ hơi lâu. Trong một đôi năm trở lại đây thì bắt mắt ăn uống này thật sự nở rộ. Vậy để sở hữu thể đơn vị được một bữa tiệc buffet đúng nghĩa, mang hiệu quả cao, mang lại sự chấp thuận cho khách thì cần sở hữu những nguyên tố gì, cần phải chuẩn bị gì về hạ tầng cũng như các trang trang bị phương tiện buffet. đó là những nghi vấn trước tiên được đặt ra lúc 1 hotel muốn đưa việc đơn vị buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là 1 số thiết bị phương tiện buffet cần dùng cho 100 khách, những chủ motel nên tham khảo, Nhận định và đưa vào tiêu dùng


một. Đồ gỗ
+ Bàn dùng để bày thức ăn
Để sở hữu thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn với thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn ở giữa phòng và 4 bàn tại 4 góc phòn sao cho phù hợp và tiện lợi nhất. Điều quan trọng nhất là kê sao cho khách có thể dế dàng lấy được thức ăn và tiện thể trong viêc chuyển động.

+ Ghế
Ghế được sử dụng là chiếc với bọc nêm, với hoa văn và màu sắc trang nhã, ngoại hình đẹp, gọn gàng. sử dụng lúc khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê xung quanh phòng và sát tường để 1 khoảng không rộng ở giữa phòng.

+ những thiết bị dụng cụ buffet khác
Giỏ mây, tre để chứa bánh mỳ và hoa quả. để phục vụ cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. không những thế còn cần hai thớt cắt bơ để khách dùng khi ăn cộng với bánh mỳ và các món ăn khác.




Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tổ chức tiệc buffet HCM

2. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn sử dụng là khăn hai lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được dùng cùng tông màu sở hữu ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên có màu cộng tông.

3. Đồ kim khí
những mẫu trang bị phương tiện buffet dùng bằng inox là cốt yếu. để phục vụ cho bữa tiệc mang 100 khách ăn thì những dụng cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt tại đầu mỗi bàn để khách lấy sử dụng được dễ dàng.

bên cạnh đó các mẫu muỗng, đồ gắp… sử dụng cho món nào thì được đặt cạnh món đó, mỗi dòng một – hai chiếc.

Nồi giữ hot để giữ hot thức ăn cho bữa tiệc 100 quý khách mang số lượng là 5 loại. Thức ăn được tiếp liên tục chứ ko bày nhiều mẫu nồi giữ hot này.


4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là một trong phổ biến những trang bị phương tiện buffet gồm mang các mẫu bát, đĩa để khách sử dụng. Bát, đĩa được tiêu dùng bao gồm:

Đĩa lớn mang tuyến đường kính 30 cm để bày thức ăn. chủ yếu để bày các chiếc thức ăn nguội. Tuỳ theo thực đơn mang nhiếu món hay không thì sẽ sử dụng đĩa sứ to phổ quát hay ít, thường khoảng 15 – 20 dòng.

Đĩa sứ nhỏ mang đường kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. cái đĩa này được chuẩn bị với số lượng từ 100 tới 120 mẫu cho bữa tiệc sở hữu 100 khách. Khách ăn sẽ với đủ đĩa và sở hữu thể đổi thay đĩa lúc cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị sở hữu số lượng tương tự như đĩa ăn, gồm sở hữu bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi cái đều sở hữu số lượng là 100 – 120 dòng.

5. Đồ thuỷ tinh

các đĩa thuỷ tinh lớn để bày thức ăn dùng một lượng tương tự như đĩa sứ to ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh chủ yếu sử dụng để bày bánh ngọt và hoa quả.


các dòng rượu khác nhau sẽ với các loại ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi chiếc là 100 – 150 mẫu.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: https://thietbidungcubuffet.com