Từ cách đây rất lâu, con người đã xem mật ong như một dược phẩm đa năng, có tác dụng rất lớn trong việc bồi bổ cơ thể, kết hợp cùng một vài thảo dược khác để chữa bệnh. Hẳn đây là nỗi niềm của rất nhiều người, bởi không có nhiều người làm được điều này. Mà nhu cầu mua mật ong nguyên chất rất lớn bởi nó mang lại rất nhiều lợi ích tốt đẹp cho sức khỏe. Vậy thì tác dụng cụ thể của nó tới cơ thể chúng ta là gì, hãy xem ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé.

Mật ong được sản xuất bởi những con ong, chúng sẽ đi lấy phấn từ các cây hoa sau đó mang về tổ, đựng trong cách bánh mật. Những bánh mật này sau đó sẽ được con người cắt mạng về và chế biến thành thành phẩm.
Ong nuôi và ong rừng là hai loại mật được bán rộng rãi hiện nay. : Về mặt bản chất, mật ong rừng và mật ong nuôi đều tốt cho sức khỏe. Nhưng mỗi loại mật ong đều có ưu điểm khác nhau. Mật ong không chỉ chứa nhiêu loại đường tốt cho sức khỏe má còn chứa cả các loại vitamin quan trọng bổ sung năng lượng cho mắt, thận,.. Với thành phần thiên nhiên 100% và không lẫn tạp chất, mật ong đang được đánh giá là một trong những loại sản phẩm tốt nhất hiện nay.

Quy trình làm ra mật ong : Mật ong có quá trình làm ra khá kỳ công và phức tạp. Từ bước đầu là thu lượm, mang về chế biến bằng cách nhai mật ong, dùng enzim trong miệng ong để phân giải các chất đường phức tạp, khó tiêu thụ bằng loại đường đơn giản hơn và khó bị vi khuẩn tấn công hơn. Sau đó ông sẽ làm công việc lưu trữ chúng trong cách bánh mật để đảm bảo mật được cất trong thời gian dài mà không cần phải lo lắng về mặt chất lượng.

>>> Xem thêm : le hap mat ong cho be - Nên sử dụng loại mật ong nào thì tốt?

Làm thế nào để giữ gìn chất lượng mật ong trong thời gian dài? Để mật ong ở những nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời là một trong những cách bảo quản hiệu quả nhất hiện nay. Nhiều người có xu hướng để mật ong trong tủ lạnh vì cho rằng đây là cách bảo quản hiệu quả, tránh được ánh nắng mặt trời tuy nhiên đây là cách bảo quản cực kỳ sai lầm. Ngoài ra thì các bạn cũng nên để ý tới hũ đựng mật ong, đừng đậy chúng quá chặt nếu không mật ong không thể trao đổi được khí và sẽ hỏng ngay.

Cách để phân biệt mật ong thật và mật ong giả : Hòa mật ong vào nước. Nếu mật ong dễ dàng tan từ từ thì là mật ong giả, nhưng nếu mật ong khó tan, dính mãi vào các vật dụng múc như thìa, đũa thì đó là mật ong thật.

Mật ong thật có độ kết dính cao, khó để thấm qua các vật chất. Do đó dựa vào đặc tính này chúng ta có thể sử dụng giấy ăn để thử nghiệm. Nhỏ mật ong vào giấy ăn, nếu chúng thấm dễ dàng qua giấy thì đó là mật ong giả. Dùng đũa hoặc que tre để khuấy mật ong. Mật ong giả chứa nhiều tạp chất bên dưới sẽ bị đảo lên trên và giúp bạn quan sát dễ dàng hơn.

>>> Xem thêm : thoa mật ong nguyên chất lên mặt - Đâu là những lợi ích cơ bản của mật ong