Từ lâu nay chúng ta đã biết khoai lang có khả năng giúp cơ thể giảm cân nhanh chóng. Giảm cân bằng khoai lang nhưng cơ thể vẫn có thể duy trì được dinh dưỡng (tinh bột) và năng lượng hoạt động. Vậy sử dụng khoai lang như thế nào để giúp giảm cân nhanh chóng mà không mệt mỏi?
Vai trò của khoai lang trong giảm cân nhanh
Khoai lang là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, với thành phần chính là chất xơ, tinh bột, vitamin A,C, vitamin A dạng beta-caroten, D, B12,….ngoài ra nó còn chứa nhiều khoáng chất như: Canxi, Magie, protein kali, calo, lipid, antioxidant (một loại protein chống oxy hoá). Đây có thể xem là loại thực phẩm “vàng” trong làng giảm cân, đốt cháy nhanh gọn các tế bào mỡ máu, giúp cho cơ thể thon gọn, săn chắc trong thời gian ngắn.

Vai trò của khoai lang trong việc giảm cân
Khoai lang còn có tác dụng là kiểm soát đường huyết, tốt cho hệ tiêu hóa, đường ruột, kháng viêm, làm đẹp da và đẩy lùi các tế bào gốc tự do gây ung thư
Sự thật của việc giảm cân bằng khoai lang
Khoai lang chứa rất ít tinh bột
Nạp tinh bột trong khi giảm cân đó là điều không tốt, tuy nhiên ở trong nguyên tắc giảm cân, bạn không cần thiết phải loại bỏ tinh bột trong thành phần dinh dưỡng của mình. Và một thực tế là khoai lang không có chứa nhiều tinh bột.
Theo nghiên cứu, trung bình 1 củ khoai lang khoảng 4 gam, lượng tinh bột trong củ thấp chỉ bằng 1/3 so với cơm, 1/2 so với khoai tây và ngô. Mỗi củ khoai lang chỉ nạp thêm cho cơ thể 200 Calo, trong khi cơ thể mỗi ngày thì cần 2000 Calo.
Khoai lang chứa nhiều chất xơ khó phân huỷ
Chủ yếu ở trong khoai lang là chất xơ, lượng chất xơ cao hơn rất nhiều so với các loại thực phẩm khác và đây là những chất xơ khó phân hủy, khác với chất xơ ở trong rau củ quả. Vì vậy khi ăn khoai, bạn sẽ có cảm giác là no lâu hơn và không cần nạp thêm các loại thực phẩm khác vào.
Khoai lang không chứa cholesterol và chất béo
Trong khoai lang không hề có chứa chất béo, đây là một điểm mạnh giúp cơ thể hoàn toàn không nạp chất béo và loại bỏ được mỡ thừa dễ dàng. Giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giảm cân bằng khoai lang như thế nào
Giai đoạn 1
Trước khi mới bước vào cách giảm cân bằng củ khoai lang, bạn hãy ăn 1 củ vào bữa sáng kèm theo hoa quả như táo, việt quất, ổi, nho, dâu tây… hoặc ăn kèm thêm 1 hộp sữa chua, 1/2 ly sữa tươi tách béo không đường.
Buổi trưa và tối bạn vẫn có thể ăn uống bình thường nhưng cần lưu ý phải giảm lượng tinh bột và đường. Bạn nên nhớ ăn nhiều rau củ quả, thịt đỏ, trứng và thịt nạc thay vì đồ nhiều chất béo và tinh bột.

Giảm cân bằng khoai lang như thế nào?
Giai đoạn 2
Đến giai đoạn 2, việc giảm cân nhanh sẽ có điều độ mạnh hơn trước. Bạn hãy thay thế bữa sáng và bữa tối bằng khoai lang. Bây giờ thì khoai lang chính là thực phẩm chính trong cách giảm cân nhanh của bạn. Ngoài khoai bạn có thể ăn kèm với rau củ luộc, không ăn thịt cá.
Đối với bữa trưa thì ăn cơm hay bánh mì tùy ý nhưng cũng cần phải lưu ý phần liều lượng.
Bên cạnh 3 bữa chính, để giúp cho cơ thể có thêm năng lượng và không lâm vào tình trạng quá đói, bạn nên lưu ý cứ cách 3 tiếng lại ăn thêm bữa nhẹ bằng các loại hạt như hạt điều, óc chó, hạnh nhân,… hoặc loại trái cây khác như lê, táo, cam, dưa chuột.
Giai đoạn 3
Khi cơ thể đã dần dần quen với cách giảm cân nhanh này, bạn hãy thay thế cả 3 bữa ăn bằng khoai lang có sự kết hợp thêm rau củ luộc, thịt nạc, ức gà, hoa quả có lợi cho giảm cân.
Để đảm bảo giảm cân an toàn bạn nên thực hiện giai đoạn này vào 2 ngày còn lại trong tuần.
Nhưng bạn cũng phải cần lưu ý nhé, cách giảm cân an toàn này còn tùy thuộc theo từng người mà cho kết quả khác nhau. Nếu trong quá trình giảm cân nhanh mà bạn cảm thấy da mình vàng hơn thì có thể là do thừa vitamin A có trong khoai lang.
Lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang
Nên ăn củ khoai lang trắng thay vì khoai lang tím
Không nên ăn các món khoai chiên, xào… vì nó sẽ khiến hệ tiêu hóa của bạn khó tiêu, dễ tích mỡ trong cơ thể.
Khoai lang không nên luộc hoặc hấp quá chín vì làm mất đi dinh dưỡng.
Đừng ăn khoai lang còn sống bởi nó có nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
Tránh ăn củ khoai lang nướng than, bởi khói bụi sẽ gây mất vệ sinh, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.
Khi áp dụng cách ăn khoai lang để giảm cân bạn tuyệt đối đừng ăn thêm quả hồng, vì sẽ khiến lên men dạ dày, tăng tiết axit dịch vị gây hiện tượng kết tủa, hại cho dạ dày có thể dẫn tới loét, viêm dạ dày.
Không nên ăn khoai lang khi vừa mới được đào lên
Có thể kết hợp ăn khoai lang chung với rau xanh hoặc một số loại thực phẩm khác giúp bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể.
Mỗi đợt giảm cân thì nên duy trì ăn khoai lang tối đa 3 tuần sau đó trở lại chế độ ăn bình thường. Đừng nên ăn quá nhiều khoai lang trong một thời gian dài, rất có thể hiệu quả ngược lại ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa và dạ dày của bạn.

Giảm cân bằng khoai lang cần lưu ý gì?
Ngoài việc giảm cân, tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe là điều mà không thể chối cãi. Do vậy trong bữa ăn nên giảm cân bằng khoai lang nhưng vẫn phải ăn kèm theo thực phẩm giàu protein, rau quả tươi để có được khẩu phần cân đối dinh dưỡng và một vóc dáng lý tưởng.

Nguồn bài viết hay hữu ích cho mọi người: https://tuvangiamcan.net/bat-mi-cach...lang-than-toc/