Bạn có biết [replacer_a] chưa và cùng tìm hiểu ngay cách để làm lạp xưởng bò đơn giản mà ngon cho gia đình nhé.




  • Nguyên liệu làm Lạp xưởng bò cho 4 người
    Thịt bò 500 gr Ruột heo khô 100 gr Dầu hào 1 muỗng canh Bột nhục đậu khấu 1 ít Rượu trắng 1 muỗng canh Bột mì 1 muỗng canh Bột củ hành 10 gr Đường cát trắng 1 muỗng cà phê Hạt nêm 1 ít Muối 1.5 muỗng cà phê Nước 50 ml


    Cách chế biến Lạp xưởng bò
    • 1
      Trộn nhân
      Để món lạp xưởng bò được ngon, bạn nên chọn mua thịt bò có một chút ít thịt mỡ sau đó mang về rửa sạch, để ráo.

      Tiếp theo, bạn băm nhỏ thịt bò và trộn đều với đầy đủ các loại gia vị: đường, muối, một ít tiêu, bột củ hành, bột nhục đậu khẩu, hạt nêm, rượu trắng, nước và bột mì.


    • 2
      Dồn nhân
      Với ruột heo, bạn dùng rượu trắng rửa sạch rồi nhồi thịt đã trộn đều gia vị vào trong.

      Để lạp xưởng trông được đẹp hơn, bạn nên dồn đều tay, cẩn thận để tránh tình trạng khúc to khúc nhỏ nhé.


    • 3
      Nướng lạp xưởng
      Tiếp theo, bạn dùng dây chỉ sạch buộc lạp xưởng thành nhiều đoạn và dùng tăm xiên nhẹ để lạp xưởng được thoáng khí.

      Cuối cùng, cho lạp xưởng vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 175 độ C. Nhớ bọc giấy bạc bên ngoài và nướng lạp xưởng trong vòng khoảng 25 phút là có thể sử dụng được.


    • 4
      Thành phẩm
      Lạp xưởng bò dai dai, giòn giòn, bên trong mềm ngon đậm đà.

      Bạn có thể bảo quản lạp xưởng trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày Tết. Nhớ là làm nóng lại lạp xưởng trước khi sử dụng nhé.


Ngoài ra nếu các bạn muốn biết [replacer_a] thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.