Papain là gì?
[replacer_a] là một enzyme có nguồn gốc từ thực vật được chiết tách từ nhựa của quả đu đủ xanh. Đu đủ càng xanh thì lượng enzyme thu được càng nhiều. Nhựa đu đủ xanh có chứa một hợp các protease bao gồm: papain, chymopapain A, chymopapain B, Proteinase III, proteainse IV. Trong đó hàm lượng papain chiếm cao nhất, khoảng 95% và hoạt tính phân giải của enzyme này cao hơn chymopapain gấp nhiều lần.
Papain trong kem đánh răng có tác dụng gì?
Papain hoạt động như một tác nhân loại trừ các mảng bám trên răng mà không gây tác động có hại đến các mô mềm khác nhờ tính đặc hiệu của enzyme này. Papain chỉ tác động lên các mô thiếu α1 – antitripsine là ức chế các protease giúp kìm hãm quá trình phân hủy các mô tế bào khỏe mạnh.
Cơ chế của việc loại bỏ cao mảng bám trên răng dựa trên tác dụng cắt đứt các polypeptide hoặc thủy phân đặc hiệu các mối nối giữa collagen và ngà răng. Papain cũng được sử dụng như là liệu pháp sinh học trong quá trình nhổ răng, chúng có khả năng loại bỏ các phần răng bị sâu mà không ảnh hưởng đến độ bền liên kết của phần răng giả được cấy ghép.
Địa chỉ mua papain uy tín, chất lượng
Nếu có nhu cầu mua nguyên liệu Enzyme papain tiêu chuẩn chất lượng cao, xin vui lòng liên hệ : Công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen – đơn vị chuyên sản xuất và phân phối nguyên liệu công nghệ sinh học uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam. Biogreen là nơi sản xuất nguyên liệu enzyme papain tiêu chuẩn chất lượng, uy tín hàng đầu, hoạt lực cao và đa dạng, sản xuất dựa theo nhu cầu của khách hàng. Enzyme papain của Papain được nghiên cứu và sản xuất với những ứng dụng công nghệ khoa học hiện đại.
Đọc toàn bộ bài viết: Biogreen